2020年10月28日 / 最終更新日時 : 2020年7月16日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ サイフォンを勉強してみよう!(前編)#15 皆、元気にしてた?そろそろ先週までの余韻も覚めて、スヤ子は睡眠の秋だ!と嬉しそうにしてるよ。やれやれ。順太はアンパンの秋だとか。年中言ってることが変わってない気もするんだけど、気にせずサイフォンのこと、詳し […]
2020年10月21日 / 最終更新日時 : 2020年7月16日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ 1人分を簡単ドリップならソロフィルター。#14 皆、元気だった〜?僕は、スヤ子が展示のことでやかましくって、落ち着かない一週間だったよ。(内緒)あ、そんなことより、今日の器具は知ってる人少ないと思うんだ!ソロフィルター。聞いたことある?黒い筒みたいなこれがコーヒー器具 […]
2020年10月14日 / 最終更新日時 : 2020年10月14日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ エスプレッソマシンって火にもかけられるの?(後編)#13 皆、こんちは〜!今日はあの超合金風の直火式エスプレッソメーカーの後編だよ〜!どんな変身をするのかな?あ、別に超合金じゃないか。失礼。つい、主観が出ちゃった。 こんにちは、茶谷順子です。コーヒーはお好きでしょ […]
2020年10月7日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ エスプレッソマシンって火にもかけられるの?(前編)#12 皆、こんちは〜!もう10月だよ!スヤ子、展示の準備ちゃんとできてるのかなあ?コーヒーブログだけはせっせと予約投稿しといたみたいだから心配ないけど、展示の方はどうかな?気になるけど、まあ、皆さんはこちらをゆっくり、お楽しみ […]
2020年9月30日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ UCCコーヒー博物館で、コーヒーに浸ってきました!#11 皆、こんちは〜!今回はコーヒーのテーマパークみたいなとこに行ってきたレポートだよ。張り切って写真も多めになってるから、一緒に楽しんでねー。 こんにちは、茶谷順子です。コーヒーはお好きでしょうか?私は、好きで […]
2020年9月23日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ ターキッシュコーヒー、ご存知ですか?#10 皆、こんちは〜!今日はあんまり見かけない器具を紹介するよ。でも、古くから使われてる伝統的な器具なんだって。ひしゃくみたいだけど、どんな風に使うのか僕も興味津々。一緒に読んでみてね。 こんにちは、茶谷順子です […]
2020年9月16日 / 最終更新日時 : 2020年7月14日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ ドリップコーヒー淹れてみよう!#9 やあ、皆前回の記事、ちゃんと読んでくれたかな?まだの方はきちんと読んでからここに戻って来てね。笑 というのは冗談で、今回はドリッパーのことを書いてるよ〜。僕の友達のドリッパーがやたら張り切ってたのはこのせいだったんだね。 […]
2020年9月9日 / 最終更新日時 : 2020年7月14日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ ペーパードリッパー、小さな違いを見てみよう!#8 やあ、今回はドリッパーのことを書いてるよ〜。エリコさんがやたら張り切ってたのはこのせいだったんだね。分かりやすいとこ、可愛い。ではではどうぞ〜! こんにちは、茶谷順子です。コーヒーはお好きでしょうか?私は、 […]
2020年9月2日 / 最終更新日時 : 2020年7月14日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ スチームミルクって、どうやって作るの? #6 やほ〜。今回は、「スチームミルク作り方」の実践編だよ。スヤ子が昔半泣きになりながら覚えたことを書いたから、結構長いや。疲れたら何回かに分けて読んでいいからね〜。 こんにちは、イラストレーターの茶谷順子です。 […]
2020年8月26日 / 最終更新日時 : 2020年7月12日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ ミルクを蒸気(スチーム)で温めるってどうやるの? #5 やほ〜。今回は、「スチームミルク のお勉強」だって。熱いものを触るから、事前学習は大事だよね。まずは聞いてみよ!スヤ子は寝ちゃってるかもしれないけど。 こんにちは、茶谷順子です。コーヒーはお好きでしょうか? […]