マンガ読みだしたら止まらない① スヤ子さんが友達から借りてきた全36巻のマンガを読み始めたみたいです。 長編マンガや小説って、一度読み始めてツボにはまると、なかなか途中でSTOP出来なくなりますよねー。さて、スヤ子さんの […]

今日は忙しい一日でした。 「がみちゃん、お疲れさま」 がみちゃんの休憩タイムに、スヤ子がおやつを持ってきてくれました。 「わぁ〜、これ食べたかったんですよ〜」 なにかに夢中になって時間を忘れてて その時食べる甘いものは格 […]

順太くん、ピンチ… 「言ってくれなきゃ、わからないじゃない」 「えー！そんなズバっと言われると傷つく〜」 気になることがあったら、はっきり気持ちを伝えておく、か なんとなく違和感はあるけど、気まずくなるなら見逃しておく、 […]

コーヒーは繊細やねんから扱いもていねいに、やで。 どんなに厳選された良い素材でも 日々のメンテナンスや取り扱いに気を配らないと、最高の一杯は再考の一敗になってしまうんやで。 それは、レディの扱いと同じやで、 わかってる？ […]

コーヒーカップの順太くんは あんぱんが大好き。 「えぇっと、ホットとあんぱん。今日はホイップつけといて〜」 お客さんからオーダーが入りました。 バリスタのスヤ子が手際よく、あんぱんをオーブンで温めています。 香ばしい色が […]

わたしの名前はドリッパー ！ 手軽に美味しいコーヒーを淹れられる万能選手やで(^o^) 使いやすさで、みんなの人気者！ わたしの仲間もいろんな場所で活躍してます。 Junta Coffee®では、エスプレッソマシーン、サ […]

がみちゃん、休憩中。   お店を切り盛りするのって見た目より神経使います。 何に対しても真面目に取り組むがみちゃんなので、適度に休憩を取らないと、どこかで緊張の糸が切れてしまいますからね。仕事を頑張るだけじゃな […]

1 とある秋分の日の1コマ がみちゃんの秋は月見バーガーでしょうが 私の秋は「ヒョウ柄」です。 秋っぽくないですか？‥飽きっぽいのは私ですか！そうですか！ 個性の強いヒョウ柄ですが、これを上品に着こなせるんですよね、私っ […]

やっぱり月見バーガー 日本は四季があるので季節の行事に食べ物を寄せてきます。 最近では、月見バーガーのCMを見かけると 「あ、９月や。お月見やな」という感じに 食べ物で季節を思い出す逆転現象が起こっています。 それにして […]