2021年12月1日 / 最終更新日時 : 2021年11月3日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ 豆の荒さも、袋詰めも習熟してほしいよ〜 コーヒートリオの楽屋裏 第9回 こんにちは、茶谷順子です。今日は、コーヒートリオの楽屋裏 ボヤキ編です。 ヒソヒソヒソ。小さく聞こえてくるこの声。なんだろう？ スヤ子さんが大好きな二度寝を堪能してるとき、何か小声でお話しして […]
2021年3月24日 / 最終更新日時 : 2021年2月25日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ アウトドア向けのコーヒー器具ってあるの？＃38 皆さん、こんにちは〜！ 今回は、僕にぴったりの回！アウトドアにお似合いの器具なんて、最高のテーマだなあ。キャンプに行きたくなっても許してね。 こんにちは、茶谷順子です。このブログは、コーヒーを美味しく楽しみたい人に向けて […]
2021年2月24日 / 最終更新日時 : 2021年1月4日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ コーヒープレス増やしました。だから、プレスの復習の回＃34 皆さん、こんにちは〜！お久しぶりのプレスです。もうすぐ3月だね。元気にしてた？ 今日のテーマは「コーヒープレス」だから、やっぱり僕の出番かなと思って出てきちゃった。 スヤ子、じゃない、茶谷さん […]
2020年8月22日 / 最終更新日時 : 2020年8月22日 珈琲順太 バーチャルコーヒー 2020年8月22日 バーチャルコーヒー 珈琲プレス#4 プレスで淹れたコーヒーは、少し粉っぽさが残ります。だから最後の方は残した方が飲みやすいですよ。 ひと口飲んだら、この濃厚さが癖になるかも！ 【二度寝スヤ子】 珈琲プレスから注がれる、この音が […]
2020年8月15日 / 最終更新日時 : 2020年8月14日 珈琲順太 バーチャルコーヒー 2020年8月15日 バーチャルコーヒー 珈琲プレス#3 攪拌したら、蓋を乗っけて４分放置。４分経ったら、真ん中の棒を押し下げるだけで、コーヒーが完成なんです。 すごくない？簡単すぎない？繊細さがないのが他の抽出方法と大きく違うところ。 秘密はこの棒の先について […]
2020年8月12日 / 最終更新日時 : 2020年7月14日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ 私もプレスで淹れたい。と言われて超嬉しい！#18 皆、元気に過ごしてる？こっちはいよいよ会員サイトも公開間近になってきて、研究員たちはちゃんと準備できてるか、気になってるとこなんだ。 今回と次回は、順番をちょっと入れ替えてアイスコーヒーを作る回を紹介するね。そんでバーチ […]
2020年8月8日 / 最終更新日時 : 2020年8月8日 珈琲順太 バーチャルコーヒー 2020年8月8日 バーチャルコーヒー 珈琲プレス#2 規定量のお湯を注いだら、軽くかき混ぜてお湯と粉を馴染ませます。 手元にあるスプーンや菜箸でいいのが、気軽でまた嬉しい。 【二度寝スヤ子】 珈琲プレスを使うようになってから、かき混ぜる専用の棒 […]
2020年8月5日 / 最終更新日時 : 2020年7月14日 二度寝 スヤ子 コーヒーブログ 初心者こそコーヒープレス。豆本来の味を楽しめます！#７ ちょっと皆〜！今回は僕、プレスが主役だよ〜〜！どうしよう。人気出過ぎて、プレスが品薄になっちゃうかも知んない。緊張して来た〜〜！ちゃんと書いてくれてるかな。ドッキドキなんだけど、どーぞ、ゆっくり読んでね♪ […]
2020年8月1日 / 最終更新日時 : 2020年7月29日 珈琲順太 バーチャルコーヒー 2020年8月1日 バーチャルコーヒー 珈琲プレス#1 コーヒープレスはとっても楽ちん。ヤカンからドバドバお湯を注いでも美味しく淹れられる。 電動スケールで粉とお湯の量を測りながら淹れると超楽ですよ。 【二度寝スヤ子】 これが噂の「電動スケール（ […]
