2021年4月20日　今日のイラスト

ドーナツのお仲間登場！

ドーナツにも色々な種類がありますよね。形は真ん中に穴の開いているリングドーナツが主流。この穴は揚げる際に熱の通りを良くするためだそうですが、棒状に伸ばした生地をねじったツイストドーナツ、穴を開けない球形あるいは扁平球形のものや棒状のものもあります。

味も多彩で、油で揚げない焼きドーナツ、茹でドーナツ、半生ドーナツ、豆腐ドーナツなんてものもあるらしい(^^)

【珈琲順太】