2021年2月27日　バーチャルコーヒー

山脇Coffee(スヤ子版)#2 計量

エリコさんがスヤ子さんに送った山脇Coffee作『濃旨珈琲』を、黒帯ならぬブラックエプロン保持者のスヤ子さんが、匠の技で淹れてくれます。

今回はコーヒープレスを使うみたいです。
挽いた豆を計量スプーンで計りながらコーヒープレスへ。

さぁ、楽しみです(^^)/

【珈琲順太】