2025年07月08日 今日のイラスト

「ふりかけ」を手作りで

出汁を取ったあと乾煎りして「ふりかけ」を作っています。
フライパンで焦がさぬよう
水分をとばし
よく振って
パラパラに

味付けのタイミングは?

フライパンを
「振りかけ」た時

【エリコ】

 

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