2021年1月30日　バーチャルコーヒー

エレファントルビー、完成です！

ラオス チャンパサック県 ボロベン高原で採れた豆なんだそうです。

一体どんな場所なんだろう？といつも生産地を読むと思います。

説明を読まなくても、大体香りを嗅ぐとああ、これはこんな感じで作ったのかな？と想像がつきますが、やっぱり説明を読むと生産地に思いを馳せることができてちょっと楽しくなります。

例え、自分好みの味でなくても、大事に飲もうって思います。

【二度寝スヤ子】