2020年12月3日 今日のイラスト
プレス君と珈琲プレスでの淹れ方について語り合っています。そのコツは
・ごく粗挽きの豆を使う。
・4分かけてゆっくり抽出する。
・特別な技術は不要。基本的に放ったらかしで抽出。コーヒーブログ『初心者こそコーヒープレス。豆本来の味を楽しめます!#7』より
4分間じっと待つのだぞ…
【珈琲順太】